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酒店布草管理也是酒店经营的重要环节
作者:管理员    发布于:2019-10-17 22:48:57    文字:【】【】【

     作为酒店的核心要素,酒店布草必须积极保养。好的酒店布草保养不仅能节约成本,还能提升酒店形象。选择适合的布草对提高顾客体验和酒店收入有很好的促进作用。我们应该怎么做才能管理和维护好布草呢?
     一、盘点
     在对布草进行分类的基础上,编制登记册,对布草的具体数量和金额进行详细的登记,并建立“在仓”和“在用”的类目,对布草进行定期盘点。定期盘点不仅可以清楚地知道布草使用情况,还能及时对损坏布草进行更换避免残次的布草出现在客人面前,影响酒店形象,而且便于今后管理人员的会计核算和统计分析。

     布草的盘点应注意:
     1,酒店房间负责人每个月要对所有布草进行清点,及时替换不合格布草,并对布草的使用及损坏情况分析记录。
     2,检查时,酒店房间负责人应该和负责收、领房布草的工作人员一起检查,认真填写盘点单,并由负责人和店主共同签字确认。
     3,负责每天与酒店布草洗涤厂工作人员对接人员,必须对每天清洗的布草数量、种类、新旧程度清点确认并记录在册。
     二、布草存放间,回收间的管理
     1,布草间除了布草以外不应存放任何东西。并且必须配备门、窗帘,并照亮布房。
     2,回收间的布草必须分类摆放在回收桶或是回收筐内,干湿分离,不得与地面直接接触、混放。
     3,要及时清理工作车和布草回收车,注意不能堆放过高。

     三、布草定期报废
     1,采购,有底线,原则。选择一个良好的信誉,优良的品质供应商。
     2,如果送洗洗涤厂时发生了混淆,必须及时分好。
     注:没有标签的三无酒店布草会严重影响酒店的形象,对酒店的持久经营是有巨大的损害的。
     四 、洗涤方面
     1。按标准洗涤工艺洗涤,选用优质洗涤剂,避免洗涤剂对布草的有害影响。劣质或是配比不合理的洗涤剂,会导致洗涤质量差,污渍清洗不彻底。
     2.运输过程规范管理,一定要像踩踏、洗涤厂油污染等二次污染。
     3,选择先进的设备及大型洗涤厂,保证使布草洗涤和熨烫效果。
     4.将重度污染的布草分开放置,送到洗衣厂,并在正式洗涤前进行局部简易处理,使重污染部位更容易清洗干净。
     布草是酒店的核心产品之一,布草管理与员工管理同等重要。有效的布管理,可以减少不必要的酒店损失,提高酒店收入!

脚注信息
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